新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点
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観光客が安心して楽しめるお店
「美食堂」(ミシクダン)は、新大久保を訪れる日本人観光客にピッタリのお店です。
最近オープンしたばかりで店内はとてもキレイ。
カジュアルでオシャレな内装です。
サムギョプサルに代表される韓国式焼肉を中心に、日本人に人気の韓国料理がズラリ揃っています。
味も日本人好みにカスタマイズされています。
店内は広々。テラス席もあって開放的!
新大久保のスタンダードな韓国料理店
今回はナルさんが懇意にしている、とある新大久保の人気カフェのオーナーさんとご一緒しました。
なんでも「美食堂」は、そのオーナーさんがとても気になっているお店だそうで…。
今回は新大久保の飲食店経営者の視点を交えつつご紹介していきます
「美食堂」(ミシクダン)は、新大久保の中心部から離れ、少しわき道にそれた場所にあります。
新大久保では近年の韓流ブームで、家賃の高騰が続いています。
人通りの多い場所に、これだけの広さのお店を構えることが難しくなっています。
大きい店を開くとなると、中心部を離れないと出店が難しいんだね。
「美食堂」(ミシクダン)には若い女性を中心に、連日多くのお客さんが訪れています。
人が人を呼ぶ新大久保の飲食店。
中心部から離れた場所で商売をするには、何か目立った魅力がないと難しいハズなんですが…。
新大久保の韓国料理は大人気。逆にあまり特徴がなくても、立地さえ良ければ、行列ができちゃうんです…。
食べたいものは全て揃うラインナップ
メニューはサムギョプサルなど韓国式焼肉を中心にした構成。
ありとあらゆる韓国料理がラインナップされています。
どれもお手頃な価格で、客単価は3,000円から4,000円ほど。新大久保の標準的な価格です。
こちらで2人前 4000円!コスパ最高です!
サムギョプサルなど韓国式焼肉に、人気の韓国料理を合わせたセットメニューは、新大久保の韓国料理店の定番。
2〜3人のグループで注文するのがスタンダードです。
今回はマクチャン(ホルモン)のセットにしてみました
味はなかなかのモノ。
人通りの多い新大久保駅周辺のお店に比べると、比べ物にならないクオリティです。
日本人が食べやすい味にカスタマイズされていますし、パンチャンの並べ方など、カジュアルでオシャレです。
若い女性に人気があるのも納得!
専門店にも負けない “韓国のおふくろの味”
ギンパ(韓国のり巻き)は単品で注文。
具だくさんでご飯もふっくらしています。
専門店にも劣らないクオリティです
ギンパは韓国料理の代表格ですが、新大久保でギンパを提供してないお店が結構あること、ご存知ですか?
なぜなんだろう?ギンパは人気メニューなのに
その大きな理由は “手間” です。
ギンパにはたくさんの具材が入ります。
新大久保の多忙な飲食店では、提供しづらいメニューなんです。
新大久保でギンパを食べる時は、専門店がおすすめですよ!
初めての人でも楽しめる韓国料理店
「美食堂」(ミシクダン)は、新大久保 韓国料理店のスタンダード。
人気メニューが揃っていますし、店内もカジュアルでオシャレ。
パンチャンも種類豊富で、アラカルトメニューもまずまずのお味です。
新大久保の初心者。韓国料理に慣れていない人。どんな人が来ても楽しめるように、味がカスタマイズされています
【今日のお会計】
ナルさんと3人で9,000円でした。
セットメニューで頼めば、お手軽に韓国料理を楽しめますよ。
家族、カップル、友人と…。どんなシチュエーションでも満足できるお店ですよ
新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点
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