韓国人おススメ！新大久保グルメ｜肉＆麺＜ジャジャン麺＆クォバロウ＞ 2023 3/20 Gourmet 2023年3月20日2024年4月17日 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d12960.402797741195!2d139.7038965!3d35.6991395!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x60188d27a731d0c5%3A0x7802a1e8daaaef08!2z6IKJ77yG6bq6!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1679379276151!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点 総合評価 ランキング TOP５ ＼ 詳細はこちら ／ 目次 取材ギャラリー 体験取材 「肉&麺」は新大久保で1、2を争う韓国式中華の名店。 特に“ジャジャン麺”は新大久保で有名な人気メニューです。 この“ジャジャン麺”を食べたさに、わざわざ新大久保を訪れる人もたくさんいます。 “ジャジャン麺”のほか、“チャンポン”や“タンスユク”、“クォバロウ”なども反則級の美味しさです。 ナル 新大久保で大人気。韓国式中華の名店です ナルさんの出身地、仁川（インチョン）名物の“ジャジャン麺”を食べようと訪れた「肉＆麺」。 ナルさんの知る限り、新大久保NO1の味だそうです。 私たちが訪れたのは平日の14:30。 新大久保が人で溢れかえる土日を避け、さらにお昼のピークタイムを外して来店したのにもかかわらず、お店は大混雑でした。 ナル さすが新大久保の人気店、恐るべし… 韓国人の国民食といっても過言ではない“ジャジャン麺”。 韓国全土で1日100〜150万食も食べられているそうです。 “ジャジャン麺”は、この真っ黒なソースが特徴。 “チュンジャン”と呼ばれる中華調味料が使われています。 独特の香りと甘みを感じるので、日本人には少し馴染みのない味です。 ナル 韓国人で“ジャジャン麺”を嫌いな人はいません！ 今回は“ジャジャン麺”の中でも、豪華版の“ジャジャン麺”を頼むことにしました。 麺とたっぷりの海鮮素材、野菜を、“ジャジャン麺”のソースで炒めた“お盆ジャジャン麺”（ジェンバンジャジャン麺）です。 ナル 大人数で食べる 具だくさんの“ジャジャン麺” “お盆ジャジャン麺”は1人前のサイズで提供されません。 この店の“小”サイズは2〜3人前。ご覧のように大皿に盛られたものを、複数人でシェアしながら食べます。 海老、いか、玉ねぎなど、ホントに具だくさん。 麺にねっとりと絡んだ黒い甘みのあるソースと一緒に頬張ります。 うまい！ ナル 美味しいすぎて、箸が止まりません！ 韓国で人気急上昇中の“クォバロウ”を頼みました。 週一回新大久保を訪れている私も、初めて耳にする料理。 “クォバロウ”とは薄く切って片栗粉をまぶして揚げた豚肉に、甘酢タレをかけて食べる中華。 つまり酢豚です。クリスピーな食感で、若者を中心に人気があるそうです。 ナル “タンスユク”は広東風の韓国式酢豚。“クォバロウ”は北京風。 「肉&麺」の“お盆ジャジャン麺”。最高でした。 “ジャジャン麺”に限らず、韓国式中華は本当に美味しいです。 ナル 新大久保にもっと韓国式中華の店が増えてほしいです！ 【本日のお会計】 2人で6,000円でした。 お酒もたっぷり飲んでこの価格。 庶民的で良心的。何度でも行けます！ tokki_chacha 一度だけでは「肉＆麺」の良さは分かりません。何度も行っていろんなメニューを食べましょう！ 新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点 総合評価 ランキング TOP５ ＼ 詳細はこちら ／ 新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点 味 ランキング TOP５ ＼ 詳細はこちら ／ 新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点 コスパ ランキング TOP５ ＼ 詳細はこちら ／ 新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点 人気 ランキング TOP５ ＼ 詳細はこちら ／ 新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点 居心地 ランキング TOP５ ＼ 詳細はこちら ／ 新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点 特別感 ランキング TOP５ ＼ 詳細はこちら ／ Gourmet よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜チャカン食堂＜絶品！セイロに入ったポッサム＞ 韓国人おススメ｜매운새우깡（メウンセウカン）｜ピリ辛！韓国版かっぱえびせん この記事を書いた人 tokki_chacha 韓国人留学生との出会いをきっかけに、韓国語の勉強を始める。新大久保で韓国料理を食べながら、お酒を飲みながら、韓国人と交流することが生きる楽しみ。 関連記事 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜カフェビンゴ（Cafe BinGo）＜好立地！ゆったりくつろげる韓国カフェ＞ 2023年5月16日 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜チョンニョンダバン（青年茶房）＜韓国有数の大手トッポギチェーン＞ 2022年10月11日 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜梁の家（ヤンのいえ）＜日本人好みの韓国家庭料理＞ 2022年9月19日 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜ 金豚窯蓋（キントンカマフタ）サムギョプサル ＜藁火で燻された薫り高いサムギョプサル＞ 2024年8月12日 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜ボンジュク＜韓国式お粥専門店＞ 2022年11月5日 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜高麗参鶏湯＜テレビ取材多数！本格参鶏湯＞ 2022年8月14日 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜チメキング＜オシャレな空間＆韓国チキン＆ビール＞ 2022年8月7日 韓国人おススメ！新大久保グルメ｜元祖 宗家＜カムジャタン一筋20年＞ 2022年9月17日 閉じる 目次 閉じる
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