新大久保グルメを「YEPPO」が独自採点
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取材ギャラリー
体験取材
新大久保の「豆もやしクッパ専門店とも子」。みなさんご存知ですか。
新大久保の中心部から離れて、どちらかと言えば歌舞伎町にあるお店なのですが、ここも立派な新大久保。韓国のお店が多いエリアです。
今日は多くの新大久保マニアに大絶賛のお店を紹介します!
看板メニューはさっぱり味の「豆もやしクッパ」
笑顔がとってもチャーミングなソルヒさん。
日本に住んで約10年。在留韓国人のコミュニティを大切にしながら、日本での生活を楽しんでいます。
そのコミュニティの中で評判のお店が、「豆もやし専門店とも子」。
本格的な韓国料理。すなわち“故郷の味”を味わえる貴重なお店なのです。
在留韓国人に人気のお店です
オーナーのとも子さんです。ソウルの出身で30年前に来日。7年前のオープン以来、お店に立ち続けています。
メニューはおよそ50種類から選ぶことができ、ありとあらゆる韓国料理を楽しめます。
メニュー豊富!ポピュラーな韓国料理は何でもあるよ!
数あるメニューの中で、とも子さんのおススメがこちら!
看板メニューの“豆もやしクッパ”です!
豆もやしの入ったさっぱり味の特製スープに、ご飯と半熟の目玉焼きが付いてきます。
一番人気の看板メニューです!
【食べ方①】
目玉焼きの入っている皿に、豆もやしとスープを入れてかき混ぜて食べる
【食べ方②】
豆もやしの入った特製スープに、ご飯を加えて味わう
【食べ方③】
「アミの塩辛」(小エビの塩辛)、「青トウガラシ」、「タデギ」。三種類の薬味を入れて味変。最後の一滴まで味わおう!
ノム マシッソ!(とっても美味しい)
「豆もやしクッパ専門店とも子」では、サムギョプサルなどの韓国式焼肉も人気です。
客席に備え付けられたガスコンロで、店員さんが肉を焼いてくれます。
ソルヒさんのおススメがこちらの「デジカルビ」。醤油ベースで甘みのある味付けで、日本人の口にもピッタリ合います。
デジカルビ ノムチョア(大好き)
韓国人で賑わう韓国家庭料理のお店「豆もやしクッパ専門店とも子」は、知る人ぞ知る新大久保の名店です。
特にお店の看板メニュー「豆もやしクッパ」のクオリティは抜群です!
【本日のお会計】
2人で7,000円でした。お酒も程よく飲んでこのお値段!コスパも素晴らしい!
さすが!ソルヒシエヨ!カムサムニダ
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